Fresa congelada / Dados de fresa congelada

Código de producto: SDF00037 / SDF00041

Fresa congelada / Dados de fresa congelada

Frozen Strawberry está hecho de fresas frescas de alta calidad utilizando tecnología de congelación avanzada para preservar perfectamente su color natural, valor nutricional y sabor agridulce. El producto incluye varias variedades premium (como CF1, M13, Mi Bao, Darselect y Benihoppe), que satisface las diversas necesidades de la industria alimentaria, los servicios de catering y los mercados minoristas. Ya sea en fruta entera, en cubos, en rodajas o en tamaños personalizados, ofrecemos soluciones flexibles y eficientes para todos sus requerimientos.

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detalles del producto

Ingredientes

Fresa

Ventajas principales

1. Una amplia variedad de fresas de primera calidad

● CF1: Frutas carnosas con alto contenido de dulzor y rico aroma, ideales para postres y bebidas de alta gama.

● M13: Color brillante, dulzor y acidez equilibrados, y textura fina, lo que lo hace perfecto para mermeladas y repostería.

● Mi Bao: Carne firme que resiste el procesamiento, apta para almacenamiento a largo plazo y procesamiento industrial.

● Darselect: Excelente equilibrio entre dulce y ácido, con un sabor único, muy apreciado por las industrias de bebidas y lácteos.

● Benihoppe: Fruta de gran tamaño con abundante jugo, ideal para productos listos para consumir y productos envasados en pequeños paquetes.

2. Múltiples especificaciones, opciones personalizables.

● Formatos estándar: Frutas enteras (conservando su forma intacta), dados (5-10 mm), rodajas (3-5 mm de grosor).

● Servicios de personalización: Tamaños y métodos de corte adaptados a necesidades específicas, como ingredientes para helados, rellenos para repostería o coberturas para bebidas.

3. Ingredientes de alta calidad, garantía de origen.

● Las fresas proceden de regiones de cultivo de primera calidad con climas favorables y suelos fértiles, lo que garantiza un cultivo libre de contaminación y frutas naturalmente sanas.

● Las fresas recién cosechadas se limpian, se clasifican y se congelan en un plazo de 24 horas para preservar al máximo su frescura y valor nutricional.

4. Tecnología IQF avanzada

● Mediante la tecnología de congelación rápida individual (IQF, por sus siglas en inglés) a menos de -35 ℃, la congelación rápida conserva la frescura y evita que el hielo dañe la estructura de la fruta, lo que garantiza una textura casi fresca después de la descongelación.

Campos de aplicación

● Ingredientes para la industria alimentaria: Ideales para mermeladas, yogur, helados, rellenos de pasteles y otros productos procesados.

● Catering y repostería: Se utiliza directamente para decorar bebidas, batidos, pasteles de mousse, tés de frutas y mucho más, añadiendo valor a sus producciones.

● Mercado minorista: Disponible en paquetes pequeños de 200 g a 500 g, perfectos como fruta lista para consumir, para acompañar el desayuno o como refrigerio saludable: prácticos y nutritivos.

Servicio personalizado: Ofrecemos soporte para la producción OEM/ODM y proporcionamos soluciones integrales como el diseño de envases y el desarrollo de fórmulas.

Una elección natural, frescura congelada: ¡desbloquea todo el potencial de cada fresa!