Serie Frutal

Código de producto: FGS01261

El jarabe profesional con sabor a bergamota establece el estándar de oro en la mezcla de bebidas con precisión artesanal. Sus ingredientes de primera calidad constituyen la base de su excelencia: una base de azúcar granulada blanca de alta calidad se infusiona con concentrado de jugo de bergamota de huertos selectos (contenido de jugo ≥5%, sin conservantes durante toda la producción). Gracias a la avanzada tecnología de producción francesa, el jarabe se somete a un doble proceso de refinamiento: las impurezas se eliminan mediante membranas de filtración de 30 micras, seguido de una pasteurización a 82 °C para lograr el equilibrio óptimo entre seguridad alimentaria e integridad del sabor. La botella ámbar aerodinámica, especialmente diseñada con un pico vertedor en ángulo de 15°, permite un control preciso del caudal de 2,5 ml por segundo, lo que facilita al barman la creación de exquisitas capas degradadas en los cócteles. Su tono amarillo natural y su dulzor dorado lo hacen ideal para diversas aplicaciones: arte latte con espresso, bases para agua con gas, nuevas bebidas de té con efecto de adherencia a la pared y sorbetes de nitrógeno líquido para gastronomía molecular. Gracias a su disolución instantánea en 0,5 segundos, que garantiza una integración perfecta del sabor en cualquier superficie, eleva las bebidas a niveles de sabor dignos de estrellas Michelin.

Código de producto: FGS00347

Jarabe profesional con sabor a fresa | Soluciones profesionales para bebidas

Elaborado con dedicación artesanal para ofrecer soluciones profesionales en bebidas, este jarabe de alta calidad está formulado con ingredientes premium de origen global: azúcar granulada blanca de alta pureza seleccionada, mezclada con fresas frescas y jugo de uva roja, con un contenido total de jugo de fruta superior al 29% y un mínimo del 25% de jugo de fresa natural. Sin conservantes y enriquecido con fragancias naturales importadas de Italia para preservar a la perfección la esencia de la baya. El producto adopta el proceso francés de doble refinamiento, eliminando las impurezas mediante un sistema de filtración de precisión de 30 micras, y combina la tecnología de pasteurización para lograr un equilibrio perfecto entre seguridad y sabor. Finalmente, se envasa en líneas de producción francesas originales para garantizar que cada botella de jarabe capture la vibrante esencia de los campos de fresas de principios de verano, con notas brillantes, agridulces y de salida que evolucionan hacia un persistente final a baya madura. La elegante botella de vidrio combina un diseño estético con un agarre funcional, ofreciendo un control preciso del flujo al invertirla, ideal para los bármanes que preparan cócteles por capas. Esta versátil base de sabor se integra a la perfección en el arte del café latte, la decoración de batidos, la mezcla de tés de frutas y flores, la coctelería creativa y los refrescos. Con su explosión de fresa de tan solo 0,2 segundos, este jarabe eleva instantáneamente cualquier bebida a un nivel de sofisticación profesional.