IQF Frozen Red Pitaya Cubes

La pitahaya roja, aclamada como la "superfruta roja", se caracteriza por su pulpa de color púrpura intenso, rica en betalaínas, fibra dietética y minerales esenciales como potasio, magnesio y hierro. Los cubos se elaboran con pitahayas maduras de primera calidad mediante la tecnología de congelación IQF, que congela instantáneamente los cubos cortados por la mitad para preservar a la perfección componentes activos como las betalaínas y la vitamina C. Tras la descongelación, los cubos conservan su forma, ofreciendo una textura firme pero refrescantemente dulce, con un aroma natural equilibrado y un sutil regusto agridulce. Disponibles en medias porciones y en cajas de 8 kg, también se ofrecen en tamaños personalizados para satisfacer las diversas necesidades de la industria alimentaria, la restauración y el comercio minorista.

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detalles del producto

Ventajas principales:

1. Frescura y calidad: La tecnología de ultracongelación IQF conserva al máximo los nutrientes y la textura firme de la pitahaya roja fresca. Los cubos cortados por la mitad permanecen intactos sin pérdida de jugo después de la descongelación.

2. Eficiencia y comodidad: El embalaje de 8 kg por caja es ideal para compras al por mayor; los cubos cortados por la mitad no requieren ningún procesamiento adicional, lo que ahorra tiempo y reduce los residuos.

3. Flexibilidad y estabilidad: Personalización completa OEM/ODM en cuanto a forma, embalaje y tamaño, respaldada por bases multirregionales y un gran almacenamiento en frío para el suministro durante todo el año.

Diversas aplicaciones:

● Procesamiento de alimentos:
Los cubos cortados por la mitad están listos para usar en mermeladas, productos horneados y coberturas para helados; su color no se altera con el calor.
● ‌‌‌‌‌‌‌‌‌Comercio minorista y comercio electrónico:
 Los cubos de pitahaya roja ultracongelados en paquetes pequeños personalizados son perfectos para el consumo directo, ensaladas o batidos, satisfaciendo la demanda de la familia moderna de una alimentación práctica y saludable.

● ‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌Servicios de alimentación y catering‌:
Cubos cortados por la mitad, visualmente atractivos, ideales para barras de postres y bandejas de frutas; la caja de 8 kg satisface las necesidades de compra a granel con una preparación mínima.
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